Thủ Công truyền thống là những ngành nghề sản xuất hàng hóa tiêu dùng bằng tay, dưới sự hỗ trợ của những công cụ đơn giản để tạo ra những sản phẩm phô bày được vẻ đẹp của sự khéo léo, cùng kỹ thuật truyền thống.
Truyền thống sản xuất gỗ thủ công tại Toyooka Craft là một nghề được duy trì từ lâu đời, từ đời này sang đời khác. Tại Nhật Bản, những người đủ điều kiện làm việc trong ngành thủ công như các cá nhân được gọi là nghệ nhân, thợ thủ công, hoặc nếu là nhóm thì phải có giấy chứng nhận thợ thủ công, hoặc chứng nhận nhóm.
Cơ bản thì một sản phẩm thủ công truyền thống phải đạt được các tiêu chí sau đây:
(1) Là những sản phẩm được sử dụng chủ yếu trong cuộc sống hàng ngày, những công cụ phục vụ cho đời sống sinh hoạt hằng ngày của người dân.
(2) Công đoạn chính của quy trình sản xuất phải thực hiện thủ công bằng tay. Tuy hiện nay các ngành nghề thủ công đã có kết hợp với phương thức sản xuất cơ giới hóa nhưng những giai đoạn chính trong quá trình sản xuất phải làm thủ công.
(3) Được sản xuất bởi các kỹ năng và kỹ thuật truyền thống phải được kế thừa và cải tiến từ nhiều năm trở lên. Hay nói cách khác, thợ thủ công đã mài giũa kỹ năng của họ và thừa hưởng các kỹ thuật chế tác, cũng như nắm chắc kiến thức lựa chọn nguyên, vật liệu.
(4) Sử dụng nguyên liệu truyền thống tự nhiên, đã được lựa chọn và kiểm tra cẩn thận trong hơn 100 năm và được truyền lại cho đến ngày hôm nay.
Toyooka Craft mang đến một sản phẩm được hoàn thiện tuyệt vời bằng các kỹ thuật chế tác thuần thục, vượt trội của Nhật Bản. Với những phương pháp chế tác đặc trưng riêng, sản phẩm mang một nét đẹp tự nhiên của gỗ tượng trưng cho lối sống gần gũi với thiên nhiên và phong cách khác biệt.
